Mission
鮮度保持のその先へ―
世界のポストハーベスト技術で
青果物流通にかかわる皆さまに
価値を届けます。
鮮度保持は、私たちにとって目的ではなく、青果物に新たな可能性を生み出すための手段です。
世界のポストハーベスト技術と流通現場の知見を結び、生産、貯蔵、物流、販売までを一つの流れとして捉えながら、生鮮流通の課題解決に取り組んでいます。国内外のネットワークと実証経験を活かし、生産者、流通事業者、小売、消費者など、生鮮流通に関わるすべての人がその価値を最大限に享受できる仕組みづくりを支援します。
Value
そろえる（Curate）
青果物の鮮度保持に関することなら、まず相談できる存在として、必要な情報と解決策をワンストップでお届けします。
世界には、青果物を長持ちさせる技術や資材がたくさんあります。しかし、本当に役立つものは、品目や目的、流通方法によって異なります。私たちは世界中から情報を集め、その中からお客様に合った技術や資材を厳選してご提案します。
わかりやすくする（Translate）
専門知識をそのまま話すのではなく、「何をすればよいか」がすぐにわかるサポートをします。
鮮度保持やポストハーベストには、専門用語や難しい技術が数多くあります。しかし、どれほど優れた技術でも、現場で使えなければ意味がありません。私たちは複雑な情報をできるだけわかりやすく整理し、生産者や流通事業者の皆さまが実際の仕事に活かせる形でお伝えします。
実現する（Implement）
資材や技術を紹介するだけでなく、導入方法の提案や実証試験、効果の確認まで一緒に取り組みます。
良い技術やアイデアも、実際に現場で使われなければ価値は生まれません。生産者や流通事業者の皆さまと同じ目線に立ち、課題を一つひとつ解決しながら、成果につながる仕組みづくりをサポートします。現場で「使える」「売れる」「続けられる」を実現することを大切にしています。
What We Do
私たちは4つのサービスで、青果物流通に新たな価値を生み出します。
Challenges
私たちが取り組んできた実証事例や導入事例を通じて、その解決プロセスと成果をご紹介します。
シャインマスカット
メロン
アスパラガス
マンゴー
ブロッコリー
りんご
いちご
スイートコーン
MA／MH包材
STEPAC LA LTD
電界発生装置
日栄インテック㈱
エチレンガス吸着剤
Hi-tech International
低温プラズマ除菌
カーボントレード㈱
Our team
山西 美香 Mika Yamanishi
CEO
前職での鮮度保持包材の市場開拓を通じ、鮮度保持の勝負は収穫前から始まっていると痛感。「再現性が高く収益向上に寄与する鮮度保持」を提供すべく当社を設立。
タイ・ベトナム・マレーシア・インドネシア各国で、新事業立上および初期経営に従事した経験から、海外事業立上コンサルティングも行っている。
御影 雅良 Masa Mikage
Executive officer
鮮度保持技術専門会社・STEPAC（イスラエル）の元日本代理人。
1970年代、米国マキノ大学、オタワ大学に留学後ニューヨークで勤務、帰国後は外資系出版社勤務の経験を経て、東京国際映画祭企画、フィルムコミッション発起人、文京学院大学GCI客員教授などを歴任。
柳田 大介 Daisuke Yanagida
Agricultural officer
よろず農業相談専科代表。
長年にわたり北海道立総合研究機構・農業研究本部の研究員として勤務、生産技術グループ研究主幹を経て現職。
当社ミッションに賛同し、農業技術顧問として参画。